Nacimos para que el asado real llegue a más personas, sin que tengan que prender una parrilla.
En SIN HUMO, el arte de asar no es solo una técnica, es una forma de vida. Cada corte de carne, leño y detalle está cuidadosamente pensado para ofrecerte un sabor auténtico, ese que solo se logra cuando se cocina con dedicación y sin atajos. Desde las brasas hasta el plato, nuestro compromiso es brindarte una experiencia que celebre la esencia del asado.
El asador original
Hola, soy Luciano Pacello fundador de EL PATIO DE MABEL y hoy quiero darte la bienvenida a SIN HUMO, un espacio donde el fuego y la pasión se unen para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Te invito a ser parte de esta experiencia, a explorar lo que hacemos y a disfrutar del sabor del verdadero asado aunque no tengas tiempo o lugar para prepararlo.
Bienvenido a SIN HUMO, donde cada plato tiene una historia, y cada historia empieza con fuego.
Qué nos mueve
Respetar el sabor tradicional con técnicas actuales.
Nuestro compromiso
Llevar el sabor de la tradición argentina a tu mesa.
“BIENVENIDO A SIN HUMO, DONDE CADA PLATO TIENE UNA HISTORIA, Y CADA HISTORIA EMPIEZA CON FUEGO.”